.jpg)
ينشر موقع يافا 48 على صور نادرة لمذبح بلدية يافا والتي يعود تاريخها لما قبل عام 1931 ويظهر من خلالها مبنى المذبح بالاضافة لبعض العاملين في ذبح المواشي ونقل اللحوم، كما ويظهر في الصور سيارة تابعة لبلدية يافا كُتب عليها "مصلحة نقل اللحوم - بلدية يافا".
وهنا نبذة عن مذبح مدينة يافا:
بني المذبح عام 1923 في محلة البصة، وتم تعيين اطباء بيطريين عليه، وكان مديره دكتور يوناني يُدعي "مخالاتي"، بالاضافة لمفتش الصحة فيه من آل الشامي بالمدينة، وبذلك أصبح الذبح في المذبح مراقباً وصحياً.
كما وعيّنت بلدية يافا آنذاك عمال للمذبح كان من بينهم "مصطفى الحج هاشم، محمود الشوا، كامل الكلخ، مصطفى العش، كامل البنا، حمد كلش، وغيرهم.
وذكر المؤرخون أن سبب انشاء المذبح هو عدم وجود مكان للذبح، فقد كان الناس سابقاً يذبحون على شاطئ البحر مقابل القشلة، فبادرت البلدية لانشاء المذبح تسهيلاً على المواطنين ولمراعاة الامور الصحية.
يشار الى ان شاطئ المسلخ بالقرب من حي ارشيد في مدينة يافا كان يعتبر من اكثر الاماكن شهرة بين اواسط الجزارين وبائعي اللحوم في المدينة قبل النكبة، واشتهر كمهوى للجزارين وبائعي المواشي من العراق وسوريا والاردن.
بامكانكم ارسال مواد إلى العنوان : [email protected]