بالفيديو: المأكولات الشعبية "القنبوطة باللبن" ضمن الحلقة الثالثة من سلسلة "المطبخ اليافي في رمضان"

يستكمل موقع يافا 48 مشواره لإرشاد ربات المنازل وهذه المرة بالدخول إلى المطبخ لإعداد الطعام، حيث تقدم خبيرة التدبير المنزلي الحاجة "ميسر سرّي أبو شحادة" كيفية طبخ ما عُرف بطبخة "القنبوطة باللبن"، وتقول أنها خفيفة في المصاريف وتساعد على الصيام.

وتقوم الحاجة ميسر خلال الحلقة بإعداد هذه الطبخة التي تتكون من بعض القنبوطة، اللبن، الثوم، بعض البهارات.

ويقدم موقع يافا 48 لكم هذه المأكولات في إطار إحياء المأكولات التي انقرضت واختفت من حياة الشباب، وذلك لما لها من أهمية وفوائد صحية كبيرة، حيث تم اختيار هذه الوجبة لمكوناتها البسيطة وتحضيرها السريع، وسعرها رخيص جداً مقارنة بالمأكولات الأخرى.

الحلقة الثانية

الحلقة الأولى