اغلاق
اغلاق
  ارسل خبر

شاهد| الرمانيّة ... الحلقة الأولى من برنامج "مطبخنا اليافيّ"

 
ينشر موقع يافا 48 أولى حلقات برنامجه الجديد "مطبخنا اليافيّ" والذي تُعده وتقدمه الحاجة أم العبد سطل "عبيد"، وخلال الحلقة الأولى من البرنامج نتعرّف سويةً على طريقة طبخ واحدة من أشهر المأكولات الشعبية الفلسطينية اليافاوية "الرمانية".
 
المقادير: 
- عدس - باذنجان 2 - لتر عصير رمان حامض - ملعقتان ملح - ملعقة عين جرادة - ملعقة كمون كبيرة - راس ثوم مهروس - طحين 4 ملاعق - قرن فلفل أخضر.
 
وتُوضّح الحاجة أم العبد كيفية اعداد الرمانيّة بالتفصيل للمشاهدين. 
 
ويأتي نشر هذا البرنامج عبر موقع يافا 48 لاحياء تراثنا الشعبي عبر اعداد المأكولات الشعبية التي اشتهر بها أهالي يافا قديماً، عبر وصفات ورثها الأهالي عن امهاتهم وجداتهم ونسيها الجيل الجديد، وتتميز جميع ضمن البرنامج بأن مكوناتها في متناول اليد ورخيصة جداً.










































بامكانكم ارسال مواد إلى العنوان : [email protected]

أضف تعليق

التعليقات

1
يسلوا ايديكي حبيبتي والله رجعتيني لايام زمان لاكلات امي نزيها الغندور الله يرحمها كل ما اجي ليافا بقيت اطلب منها تطبخها يعطيكي الصحه والعافيه
هناء غندور سابقا هناء اغباريه حاليا من يافا - 25/02/2021
رد
2
يسلموا ايدكي الله يعطيكي العافية
ام علي - 29/01/2021
رد
3
الله يعافيكي العافيه
من يافا - 29/01/2021
رد
4
بارك الله فيك ،كلامك عرابي صافي ،ما أدخلتي أي كلمة من اللغات الثانية.اعجبني كثير.
ام محمد - 27/01/2021
رد
5
يعطيك العافيه مرت خالي فيش بعد الرومانيه الي بتعمليها
ماري جوهر - 26/01/2021
رد
6
الله يعطكي الف عافيه امبينه ذكيه
مريم مفلح - 23/01/2021
رد
7
منوره الموقع خالتو اكلاتك بتشهي وانا بشهدلك
ام اشرف زبده - 22/01/2021
رد
8
منوره الموقع يا حجه.. جزاك الله كل خير على هذه الأكلات ..من التراث العربي الفلسطيني... هادي الأكلات الطيبه يا بلاش !!
روضه - 22/01/2021
رد
9
بارك الله فيكي ويسلموا هالاءيدين مشاءالله عليكي روعه اكله بتشهي بدنا عمل طريقة الكبه حبيبتي ام العبد يا نواره احنا في انتظارك باءذن الله
من يافا عروس البحر - 22/01/2021
رد
10
بارك الله فيك علي احياء التراث الاجداد هيك الاكلات ولا بالاش يسلموا الايادي الطاهرة يعطيكي لما يرضيكي لما تقدميه للمجتمع ونفع لهم
ام جمال جارتي واحلي صديقةبارك - 22/01/2021
رد
11
يسلمو ايديكي بتشهي
يافويه - 22/01/2021
رد
12
ما شاء الله عليكي يا حجه الله يقويكي ويسلمو ايديكي كل الاحترام الك على احياء اكلات جدودنا فش بعد اكلات زمان كلها صحه وفايده بوركت يا بركه والله يديمك فخر النا ولبلدك واولادك
اميره سكيس - 22/01/2021
رد
13
ماشالله عنك ام العبد ، اخيرا تعلمت طريقة تحضير اكلتي المفضلة...... دايما بتوصلني جاهزة للاكل هههههه
يافاوية - 22/01/2021
رد
14
يسلموا اديك .. المنظر بيشهي
ام احمد المصرية - 22/01/2021
رد
15
يسلمو اديكي يا غاليه
صديقه - 22/01/2021
رد
16
يسلموا الايادي ربي يحفظك
ام طلال - 22/01/2021
رد
17
منستنى طبخة الشوشبرك... من ايدكي الحلوين.. وكمان الكشك.. الله يقويكي !
ياسمين - 22/01/2021
رد
18
الله يعطيكى الصحه والعافيه ويسلموا ايديكى ما شاء الله عنك
ام محمد يافا - 22/01/2021
رد
19
بس الرمان الحامض انقرد يا حسره
اللد - 21/01/2021
رد
20
يسلمو اديكي ياست الكل اكله روعه
ام طارق اللد - 21/01/2021
رد
21
الخالة الغالية أم العبد مربية فاضلة أنجبت ذرية نافعة للمجتمع وطباخة ماهرة ولبقة. كل الاحترام لك ولموقع يافا 48 على إحياء تراث الأكلات اليافية الفلسطينية.
فرح أحمد أبو نجم - 21/01/2021
رد
22
بوركت يداك يا حجه.. الله يحميكي !
رسميه - 21/01/2021
رد
23
يسعدلي هطله حبيبتي والله لما بعملها عيد عند اولادي يسلمو اديكي
ام العبد ابو سعده - 21/01/2021
رد
24
ما شاء الله عليكي..منوره الموقع يا حجه.. حماك الله ورعاكي.. ويعطيكي العافيه هاي من اسكى الأكلات... في انتظار الحلقه المقبله..ان شاء الله !
فاطمه - 21/01/2021
رد
25
الله يعطيك الصحه والعافيه يا عمري يا بركه الله يطول بعمرك ويديم صوتك واكلاتك يا رب
ام - 21/01/2021
رد
26
يسلمو ايديكي يا حجه اشي من الاخر زاكيه
يافا - 21/01/2021
رد
27
شكرأ لك حجه ام العبد والله انه اكلة الرومانيه طيبه وشهيه يا ريت المره الجاي تعمليلنا طبخة الكشك
ام اشرف - 21/01/2021
رد
28
ولا ازكى من هيك اكله يسلمو ايديكي
ام ابراهيم صفوري - 21/01/2021
رد
29
سلم ايديكي حجه صحتين وهنا
ام هاشم - 21/01/2021
رد
30
يسلموا الايادي معدله بارك الله فيكي بانتظار المزيد من الاكلات الذيذه يا ام العبد
ام حماده - 21/01/2021
رد
31
روعه بارك الله فيك ويسلم هالإدين
يافا - 21/01/2021
رد
32
يسلموا أيديها الحجه كتير بشهي
رملاوية - 21/01/2021
رد
33
انتظرنالك يا ام العبد نشوف اكلاتك ونتعلم ... والله العظيم فش بعد الاكلات اللي ورثناها عن امياتنا وحداتنا .. الاكلات الفلسطينية الاصلية ... يعطيكي الف عافية
ام العبد من اللد - 21/01/2021
رد
34
اول اشي منوره حبيبتي الرومنيه فيش بعد هيك زاكيه كتير يسلمو اداكي
اعتدال مدوخ - 21/01/2021
رد
35
يسلمو الايدي ولا ازكي من اكل زمان الله بعطيكي العافيه بشهي
تمام بنت امنه الجميلي - 21/01/2021
رد
36
الله يعطيكِ العافية والصحة الدايمة يا بركة انتِ..
بنت يافا - 21/01/2021
رد
37
ما شاء الله تبارك الرحمن يسلموا هالايدين والله يزيدكم صحه وعافيه وطول العمر وتظلوا تحافظوا على التراث
نهاد - 21/01/2021
رد
38
كل كلمات الثناء لن توفيك حقك شكرآ لك على عطائك كل التبجيل والتوقير لك أيتها الحجه الفاضله وكل التقدير لك من القلب ما لا أقدر الوصف على بيان حقيقته لك كل الإمتنان والإعجاب ودعواتي لك بتوفيق الله كل الإحترام يافا ٤٨ فقرات مميزه نرتقي بكم وبكل أم يافيه
يافاويه - 21/01/2021
رد
39
يسلموا اديها الحجه الاكل بشهي يا ريت بنات اليوم يتعلموا شاطرات يلونوا حالهم وبس توصيات توست ومعجنات اخ يا زمن
لداوي - 21/01/2021
رد

تعليقات Facebook