موقع يافا 48 الاخباري - شاهد| "المفتول اليافيّ" .. الحلقة التاسعة من برنامج "مطبخنا اليافيّ"
الجمعة ، 21 رمضان ، 1446 - 21 مارس 2025
|
|
YAFA
sms-tracking ارسل خبر

شاهد| "المفتول اليافيّ" .. الحلقة التاسعة من برنامج "مطبخنا اليافيّ"

يافا 48 2021-03-25 09:46:00
 
ينشر موقع يافا 48 الحلقة التاسعة من برنامجه المميز "مطبخنا اليافيّ" الذي تُعده وتقدمه الحاجة أم العبد سطل "عبيد" من مدينة يافا.
 
وفي الحلقة التاسعة من البرنامج تُعرفنا الحاجة أم العبد على طريقة اعداد واحدة من أشهر الأكلات العربية "المفتول"، حيث تُوضح طريقة اعدادها بالتفصيل للمشاهدين على الطريقة اليافوية.
 
ويُعتبر المفتول هو أحد الأطباق الفلسطينيّة الشعبيّة يتكوّن من حبيبات أو كرات المفتول الصغيرة التي يتمّ إعدادها يدويّاً في المنزل، وهذا الطبق يتمّ تحضيره في المناسبات الشعبيّة في فلسطين كونه من الأطباق الشعبيّة، يقدّم عادةً في الأعياد والمناسبات. تختلف بعض المكوّنات في تحضيره بحسب المناطق المختلفة ولكنه غالباً ما يحضّر من الدقيق الأبيض والأسمر، اللحم،أو الدجاج البلدي، الفلفل، الكمون، الملح. أما اليخني فتتكوّن من اليقطين، البصل، الطماطم، الجزر، الحمص، مرق اللحم، الفلفل والملح.
 
لمشـاهدة الحلقات السابقة:
- الحلقة الأولى "الـرمّـانيّـة"
- الحلقة الثانية "البـصـارة"
- الحلقة الثالثة "الخـبيـزة"
- الحلقة الرابعة "السـمـاط"
- الحلقة الخامسة "الصيـاديّـة"
- الحلقة السادسة "الششبـرك"
- الحلقة السابعة "الكـشـك"
-  الحلقة الثامنة "الهندبة"
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
1x
16166657342065.jpg 16166657342073.jpg 16166657342243.jpg 16166657342860.jpg 16166657343128.jpg 16166657343150.jpg 16166657343203.jpg 16166657344822.jpg 16166657345613.jpg 16166657345925.jpg 16166657346249.jpg 16166657346319.jpg 16166657346853.jpg 16166657346902.jpg 16166657347996.jpg 16166657348230.jpg 16166657348720.jpg 16166657349284.jpg 16166657349355.jpg 16166657349554.jpg 16166657349725.jpg
comment

التعليقات

13 تعليقات
إضافة تعليق

امل

2021-03-27 12:25:59

الله يحميكي وين ما كنتي...! رائعه !

إضافة رد

يافاوية

2021-03-26 14:31:45

ماشالله عنك ام العبد يعطيك الصحة والقوة

إضافة رد

يافا الغاليه

2021-03-26 13:38:50

يسلموا هالادين حاجه ام العبد الله يعطيكي الصحة والعافية اكلت المفتول من اطيب الاكلات بالنسبة اللي ومن ايديكي الحلوين اطيب جبتيها عبالنا هالاكلة طريقتك في الطبخ وتفيسرك رائع ومنظر الاكل بشهي الله يمد في عمر وكل الاحترام رجاءً انك تعلمينا طريقة عمل الكوبه باللحمة اذا ممكن واحنا في انتظارك الى اللقاء في الطبخة القادمة وكل الشكر لموقع ٤٨ .جزاكم الله كل خير .

إضافة رد

لداوي حزين

2021-03-26 12:12:36

فنانه الحجه ام العبد عفكره اليخنه الحمرا ازكا

إضافة رد

ام احمد دريعي فتحيه

2021-03-26 11:09:34

يسلمو الايادي ياغاليه والله يعطيكي العافية هذا نفسك والحب في الطعام حبيبت قلبي الغاليه ام العبد هروح اخي

إضافة رد

ام محمود

2021-03-26 07:41:43

مميزه بكل اكلاتك وتحضيرك وحضورك بارك الله فيك بعملك بعمرك ونفع فيك الامه اكثر

إضافة رد

هدى

2021-03-25 22:55:40

والله جبتيه على بالنا.. طريقتك بتفتح النفس.. منظر المفتول والخضار..بتشهي كتير.. واسكى ايشي مع الجاج مش ب لحمة الخروف..بكون كتير ثقيل عالمعده.. فعلا رائعه يا حاجه..الله يحفظلنا اياكي يا رب

إضافة رد

ام جمال

2021-03-25 21:01:53

بارك الله فيكي حجه ام العبد الغاليه اشي فاخر وروعه وبشهي يسلمو اديكي

إضافة رد

ليلى

2021-03-25 17:24:12

بو كت هالأيادي... الله يعطيكي العافيه يعطيكي الف عافيه

إضافة رد

ابو عصمت سطل

2021-03-25 17:00:01

الله يحي اصلك ويبارك فيكي كل اكله ازكا وزكا

إضافة رد

عبير

2021-03-25 13:21:26

يسلموا ايديكي...من اشهى الأكلات...المفتول.. بارك الله فيكي !

إضافة رد

يافية

2021-03-25 11:42:39

هذا هو الوجه الحقيقي لامهات يافيات بوركت

إضافة رد

لداويه

2021-03-25 11:18:57

ما شاء الله تبارك الله يعطيكي العافيه ويسلمو ايديكي اكلاتك بتشهي بس ليش ما في مقادير المره هاي عالقليله مقادير السميد والطحين

إضافة رد
load تحميل
comment

تعليقات Facebook