موقع يافا 48 الاخباري - شاهد| الصفيحة اليافيّة - الحلقة العاشرة من برنامج "مطبخنا اليافيّ"
الجمعة ، 21 رمضان ، 1446 - 21 مارس 2025
|
|
YAFA
sms-tracking ارسل خبر

شاهد| الصفيحة اليافيّة - الحلقة العاشرة من برنامج "مطبخنا اليافيّ"

يافا 48 2021-04-01 10:14:00
ينشر موقع يافا 48 الحلقة العاشرة من برنامجه المميز "مطبخنا اليافيّ" والذي تعدّه وتقدمه الحاجة أم العبد سطل "عبيد" من مدينة يافا.
 
وفي الحلقة العاشرة من السلسلة تُطلعنا الحاجة أم العبد على طريقة اعداد "الصفيحة اليافيّة" وهي واحدة من أشهر المأكولات الشعبية اليافية، حيث تُوضح الحاجة أم العبد بالتفصيل كيفية اعدادها للمشاهدين على الطريقة اليافاوية.
 
والصفيحة هي واحدة من أنواع المعجنات التي تشتهر بها مدينة يافا، وهي عبارة عن عجينة رقيقة محشوّة بخليط من اللحم والسماق، وملفوفة بطريقة حلزونية جميلة. 
 
المقادير: 
- كيلو ونصف طحين - ملعقة ملح - ملعقة سكر - كأس زيت ذرة - ملعقة كبيرة خل - 6 حبات بصل - كيلو وربع لحمة مفرومة.
توابل اللحمة:
- ملعقة فلفل أسود - ملعقة ملح - ملعقة قرفة - ملعقة جوز الطيب - ملعقة هيل.
 
 لمشـاهدة الحلقات السابقة:
- الحلقة الأولى "الـرمّـانيّـة"
- الحلقة الثانية "البـصـارة"
- الحلقة الثالثة "الخـبيـزة"
- الحلقة الرابعة "السـمـاط"
- الحلقة الخامسة "الصيـاديّـة"
- الحلقة السادسة "الششبـرك"
- الحلقة السابعة "الكـشـك"
-  الحلقة الثامنة "الهندبة"
- الحلقة التاسعة "المفتول اليافيّ"
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0.00%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
1x
16172722361525.jpeg 16172722361676.jpeg 16172722361779.jpeg 16172722362395.jpeg 16172722362709.jpeg 16172722362962.jpeg 16172722363187.jpeg 16172722363199.jpeg 16172722363200.jpeg 16172722363479.jpeg 16172722363592.jpeg 16172722363600.jpeg 16172722364301.jpeg 16172722364664.jpeg 16172722364775.jpeg 16172722365197.jpeg 16172722365803.jpeg 16172722366153.jpeg 16172722366576.jpeg 16172722366645.jpeg 16172722366999.jpeg 16172722367229.jpeg 16172722367261.jpeg 16172722367377.jpeg 16172722367532.jpeg 16172722367553.jpeg 16172722368327.jpeg 16172722368549.jpeg 16172722369185.jpeg 16172722369191.jpeg 16172722369220.jpeg 16172722369592.jpeg 16172722369761.jpeg 16172722369767.jpeg 16172722369823.jpeg
comment

التعليقات

28 تعليقات
إضافة تعليق

هدى

2021-04-05 19:22:17

والله ما في اسكى من اكلات التراث العربي الفلسطيني.. حياك الله يا حاجه ام العبد..

إضافة رد

نهى عرفات عصفور

2021-04-05 16:41:09

تسلم ايديك على هذه الاكله الطيبه (الكشك) والله من زمان ما عملتها . نسيت كيف بعملو الكشك. بس الوالده كانت تقلب كلاوي الدجاج وتضيف الكشك. قصدك البرغل الخشن ننقع باللبن (اليوغورت،) شكرا لك والله يعطيكي الصحه والقوه

إضافة رد

يافا

2021-04-04 11:17:22

الله يعطيك العافية سلامت يديك

إضافة رد

لداويه

2021-04-04 04:05:02

الله الله الله فش كلام الا انو انتي الاصل والشغل الاصلي ايوا هاد الشغل الصح الهي يزيدك من فضلو ويعطيكي الصحه والعافيه

إضافة رد

غاده

2021-04-03 15:55:10

وأكلة الفوارغ..كمان منستناها من تحت ايديكي الحلوين !

إضافة رد

سائده

2021-04-03 15:53:58

يا ريت ..اذا ممكن أكلة الחמין..من تحت ايديكي.. مزبوط هي مش اكله فلسطينيه..بس يا ريت اذا بتقدري..تطبخيلنا اياها.. وشكرا سلف !

إضافة رد

لؤى

2021-04-03 15:49:06

كل ايشي من تحت ايديكي..بشهي.. ما شاء،الله عليكي.. ويحفظلك ولادك يا رب !

إضافة رد

رملاويه

2021-04-02 19:45:20

يسلم أديكي يا حجه على الطبخ إللي بشهي أنا كتير تعلمت منك الله يقويكي ويعطيكي ألف عافية

إضافة رد

مريم مفلح

2021-04-02 14:47:24

الله يعطكي الف عافيه بنت خالتى امعدله ما شاء الله الله يوكي يا رب

إضافة رد

لداوي حزين

2021-04-02 06:56:06

يالله يا حجه الله يعطيكي الصحه ويمد بعمرك..بتذكرني بحيات امي الله يرحمها

إضافة رد

مسلمه

2021-04-02 06:37:09

بدنا رقمك اذا ممكن عشان نشتري من عندك لو سمحتي

إضافة رد

يافا الغاليه

2021-04-02 05:12:44

يسلموا هالانامل حاجه ام العبد منظر الصفيحة رائع وبشهي وطريقة تفسيرك اروع هاي من المعجنات المفضلة زاكية كثير الله يعطيكي الصحه والعافيه احنا منتظرينك في الحلقة القادمة انك تعلمينا طريقة عمل الكبة باللحمة بشكرك كثير اذا نفذتي طلبي نحن في انتظارك ان شاء الله

إضافة رد

اسماء

2021-04-02 04:42:16

مرت عمي يا غاليه فش بعد اكلاتك الي بتشهى الله يقويكي ويعطيكي الف عافيه

إضافة رد

ام احمد ادريعي فتحيه

2021-04-01 19:58:31

ماشاءالله ماشاءالله تسلم اديكي والله يبارك فيك ويخليلنا اياكي يارب حبيبت قلبي

إضافة رد

ام بلال حسنين

2021-04-01 18:58:17

ماشاءالله عنك اختي ام العبد معدله

إضافة رد

تهاني

2021-04-01 18:34:38

صرت احب يوم الخميس..عشان طبخاتك الزاكيه.. في انتظار الحلقه المقبله.. حياك الله !

إضافة رد

ام ابراهيم

2021-04-01 17:38:23

ماشاء الله عليكي ام العبد اشي فاخر وروعه وبشهي يسلمو اديكي على كل شيء تقديمه بارك الله فيكي حجه

إضافة رد

يافاوية

2021-04-01 15:46:18

ماشالله عنك ام العبد فش اطيب من هيك الله يعطيك القوة فعلا اكلة بدها شغل بس طعمها رهيييييب

إضافة رد

ابو عصمت سطل

2021-04-01 14:36:36

الله يعطيكي العافيه الله يرحم ا م احمد سطل وام علي عايش ازكى اكل ابعتيلنا صحن

إضافة رد

يافاويه

2021-04-01 13:09:13

ما شاء الله عليك اشي فاخر من الاخر من زمان وانا نفسي اعمل الصفيحة جزاك ربنا كل خير

إضافة رد

ساره

2021-04-01 12:38:30

الصفيحه من اسكى الاكلات.. وطريقتك رائعه.. يسلمووووووا !!

إضافة رد

انصاف

2021-04-01 11:47:08

يا معدلة اكلك كله بشهي عشان من قلبك الله يخليلنا إياك بحبك يا غاليه

إضافة رد

انسان

2021-04-01 11:45:47

يا سلاااااااااام يسلموا ايديكي على هالمنظر الي بشهي. الله يجزيكي كل خير يارب

إضافة رد

علا

2021-04-01 11:39:41

ما شاء الله..ايشي بشهي.. كل الاحترام !

إضافة رد

انصاف

2021-04-01 11:39:27

روعه روعه يسلموا ايديك يا حنونه اكلك كله بشهي عشان من قلبك الله يخليلنا إياك بحبك يا غاليه ❤

إضافة رد

رائع

2021-04-01 11:00:18

تعرفي يا حجة انت شاطرة ومعدلة، بارك الله فيك

إضافة رد

يافية

2021-04-01 10:59:17

حقا قبلت ايدي ورفعت الى الجبين

إضافة رد

فاطمه

2021-04-01 10:29:04

يا سلام على الصفيحه اليافاويه... روعه روعه روعه.. يسلموا ايديكي وعينيكي احلى ام العبد !

إضافة رد
load تحميل
comment

تعليقات Facebook