موقع يافا 48 الاخباري - شاهد| مخشي كوسى - الحلقة 4 من برنامج "مطبخنا اليافي" الجزء الثاني
الاثنين ، 17 رمضان ، 1446 - 17 مارس 2025
|
|
YAFA
sms-tracking ارسل خبر

شاهد| مخشي كوسى - الحلقة 4 من برنامج "مطبخنا اليافي" الجزء الثاني

يافا 48 2021-12-16 06:20:00
 
ينشر موقع يافا 48 الحلقة الرابعة من برنامجه المميز "مطبخنا اليافي" في جزئه الثاني، والذي تُعده وتقدمه الحاجة أم العبد سطل "عبيد"، وخلال هذه الحلقة نتعرف سويّة على طريقة اعداد وطبخ واحدة من أشهر المأكولات "مخشي كوسى - كوسى بالطحينة"
 
المقادير: 
2 كيلو كوسى - كيلو لحم مفروم - 3 بصلات - عصير ليمون - ثوم - بهارات - كاسة طحينة. 
 
وتُوضّح الحاجة أم العبد خلال الحلقة كيفية اعداد وتجهيز مخشي الكوسى بالطحينة.
 
ويأتي نشر هذا البرنامج عبر موقع يافا 48 لإحياء تراثنا الشعبي عبر إعداد المأكولات الشعبية التي اشتهر بها أهالي يافا قديماً، عبر وصفات ورثها الأهالي عن أمهاتهم وجداتهم ونسيها الجيل الجديد، وتتميز جميع الوصفات ضمن البرنامج بأن مكوناتها في متناول اليد.
 
شاهد أيضاً:
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0.00%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
1x
WhatsApp Image 2021-12-15 at 8.20.28 AM.jpeg WhatsApp Image 2021-12-15 at 8.20.29 AM.jpeg WhatsApp Image 2021-12-15 at 8.20.34 AM.jpeg WhatsApp Image 2021-12-15 at 8.20.35 AM (2).jpeg WhatsApp Image 2021-12-15 at 8.20.35 AM.jpeg WhatsApp Image 2021-12-15 at 8.20.36 AM.jpeg WhatsApp Image 2021-12-15 at 8.20.37 AM (1).jpeg WhatsApp Image 2021-12-15 at 8.20.37 AM.jpeg WhatsApp Image 2021-12-15 at 8.20.38 AM (1).jpeg WhatsApp Image 2021-12-15 at 8.20.38 AM.jpeg WhatsApp Image 2021-12-15 at 8.20.39 AM (2).jpeg WhatsApp Image 2021-12-15 at 8.20.39 AM.jpeg WhatsApp Image 2021-12-15 at 8.20.40 AM (2).jpeg WhatsApp Image 2021-12-15 at 8.20.41 AM (1).jpeg WhatsApp Image 2021-12-15 at 8.20.41 AM (2).jpeg WhatsApp Image 2021-12-15 at 8.22.58 AM.jpeg WhatsApp Image 2021-12-15 at 8.22.59 AM.jpeg WhatsApp Image 2021-12-15 at 8.23.00 AM (1).jpeg WhatsApp Image 2021-12-15 at 8.23.00 AM.jpeg WhatsApp Image 2021-12-15 at 8.23.01 AM (1).jpeg WhatsApp Image 2021-12-15 at 8.23.01 AM.jpeg WhatsApp Image 2021-12-15 at 8.23.50 AM.jpeg
comment

التعليقات

13 تعليقات
إضافة تعليق

ام محمود

2021-12-18 07:23:03

ما شاء الله عليك يا حجه وعلى اكلاتك بتشهي رجعتيني لايام الطفوله

إضافة رد

محمود

2021-12-17 08:49:18

مع احترامي كوسا وليس كوسى

إضافة رد

عبد الحليم

2021-12-17 08:28:37

رحمة الله امنا وجدتنا وامد الله بعمرك ، ما اروعك اختي الحبيبة ام العبد . جزاك الله خيرا على فعلك فانت تعلمين الجيل الصاعد الذي تعود اغلبيتة على توصية الاكل الجاهز الاكلات اليافية الاصيلة ، تكاليفها بسيطة وطعمها لذيذ وفائدتها كبيرة . يسلموا ايديك يا طيبة الروح والقلب .

إضافة رد

لداوي حزين

2021-12-17 00:19:04

سلم ايدكي يارب يا احلى حجه ام العبد ويعطيكي الف عافيه ويقوكي ويطول بعمرك وضلك تطبخي الاكل الزاكي

إضافة رد

عليا

2021-12-16 15:07:39

بشهي..ما شاء،الله.. وفي،كمان بعملوا بتنجان مخشي.. بس،مش،مع طحينه.. على إداموا..من دون ما يضيفوا عليه ولا ايشي.... وكمان مره يسلموا ايديكي وعينيكي..

إضافة رد

ام سامي

2021-12-16 11:28:44

ما شاء الله منظرها بشهي ويفتح النفس بارك الله فيكي فعلا برنامج قيم وممتع وانا بشهدلك كمان زاكي ديما بتعزمينا ومكلين منو وطريقه تفسيرك راءع ومبسط الله يحرسك بعينه التى لا تنام

إضافة رد

غاده

2021-12-16 11:03:42

ما في زيك وزي طبخاتك.. ما شاء الله عنك.. منوره الموقع ... هاي من اطيب الأكلات.. وفعلا اسكى ايشي مع الطحينه.. اطيب من البندوره.. سلمت يداك..!

إضافة رد

انصاف

2021-12-16 10:35:25

الله يسعدك يارب احله اخت ماشاء الله تبارك أيد يك

إضافة رد

يافية

2021-12-16 10:08:24

سلمت يداك يا ام اليافيين

إضافة رد

منال

2021-12-16 08:02:03

الله الله ..بشهي.. يسلموا ايديكي .. ويعطيكي الصحه والعافيه وتضلك تطبخي وتتفنني.. !!

إضافة رد

اسامه

2021-12-16 07:32:13

ماشاء الله اشي من الأخر والله الفلفل الكبوس فتح نفسي ولو كان فلفل غزاوي بكون بجنن

إضافة رد

ما شاء الله منظرها بشهي ويفتح النفس بارك الله فيكي فعلا برنامج قيم وممتع وانا بشهد انو كمان طعمو بشهي وطريقه تفسيرك راءع ومبسط الله يحرسك بعينه التى لا تنام

2021-12-16 07:18:47

ام سامي

إضافة رد

ام خالد

2021-12-16 07:05:54

الله يسعدك ويوفقك ام العبد زي ما بتعلمينه الطبخاط ازاكيه بارك الله فيكي وبعملك يا مرتبي

إضافة رد
load تحميل
comment

تعليقات Facebook