بالفيديو: "كفتة الدجاج بالزيتون" في الحلقة السادسة من سلسلة "المطبخ اليافي في رمضان"

يقدم لكم موقع يافا 48 الحلقة السادسة من سلسلة "المطبخ اليافي في رمضان" والذي تقدمه الحاجة ميسّر أبو شحادة خبيرة التدبير المنزلي، حيث تقوم الحاجة ميسّر في هذه الحلقة بشرح طريقة عمل "كفتة الدجاج بالزيتون"، وتقول أن هذه الأكلة محببة لدى أهالي المدينة وخاصة الشباب منهم، كما أنها سهلة التحضير وليست بحاجة للكثير من الجهد.

وتقوم الحاجة ميسر خلال الحلقة بإعداد هذه الأكلة التي تتكون من الدجاج، الزيتون، الكزبرة، البقدونس، البصل المفروم، بالإضافة لبعض التوابل والليمون.

ويقدم موقع يافا 48 لكم هذه المأكولات في إطار إحياء المأكولات الشعبية التي انقرضت واختفت من حياة الشباب، وذلك لما لها من أهمية وفوائد صحية كبيرة، حيث تم اختيار هذه الوجبة لمكوناتها البسيطة وتحضيرها السريع، وسعرها رخيص جداً مقارنة بالمأكولات الأخرى.