ارتفاع جديد في أسعار منتجات الحليب: زيادة تصل إلى 18% منذ 2024

أعلنت وزارة الزراعة في إسرائيل رفع أسعار منتجات الحليب الخاضعة للرقابة بنحو 1%، وذلك قبيل عيد الأسابيع، ما دفع شركات الألبان إلى الإعلان عن زيادات فورية في أسعار منتجاتها.

وبحسب التحديثات الجديدة، من المتوقع أن يصل سعر لتر الحليب إلى نحو 7.35 شيكل، وسعر كيلو جبنة "عيمك" في أقسام الأجبان إلى نحو 52.85 شيكل، فيما سيبلغ سعر لتر الشوكو نحو 13 شيكل.

وأظهرت معطيات قسم الأبحاث في "لوبي 99" أن أسعار منتجات حليب أساسية وشائعة ارتفعت منذ عام 2024 بنسبة تتراوح بين 8% و18%، بعد موجة الغلاء الحالية.

وأعلنت شركة تنوفا أنها سترفع الأسعار ابتداءً من 3 أيار، بما يشمل المنتجات الخاضعة للرقابة وعددًا من المنتجات غير الخاضعة لها. كما أعلنت شركات تارا، غاد، وشتراوس عن زيادات مشابهة، تشمل الحليب، مشروبات الحليب، اللبن، الكوتج ومنتجات ألبان أخرى.

وقالت المديرة العامة لـ"لوبي 99"، المحامية لينور دويتش، إن الجمهور يدفع ثمن غياب المنافسة في سوق الغذاء، معتبرة أن الشركات تختار رفع الأسعار بدل التنافس على خفضها.

من جهته، قال مجلس الحليب إن الأسعار كان يفترض أن تنخفض هذا الربع، لكن ذلك لم يحدث بسبب تسديد ديون سابقة للمصانع عن المنتجات الخاضعة للرقابة، مشيرًا إلى أن أسعار هذه المنتجات تحدد وفق معادلة حكومية تشمل تغييرات ضريبة القيمة المضافة ومؤشر الأسعار.