موقع يافا 48 الاخباري - شاهد| البصارة .. الحلقة الثانية من برنامج "مطبخنا اليافيّ"
السبت ، 29 رمضان ، 1446 - 29 مارس 2025
|
|
YAFA
sms-tracking ارسل خبر

شاهد| البصارة .. الحلقة الثانية من برنامج "مطبخنا اليافيّ"

يافا 48 2021-02-04 12:20:00
 
ينشر موقع يافا 48 الحلقة الثانية من برنامجه المميز "مطبخنا اليافيّ"، والذي تُعّده وتقدمه الحاجة أم العبد سطل "عبيد"، وخلال الحلقة الثانية من البرنامج نتعرّف سويةً على طريقة طبخ واحدة من أشهر الأكلات الشعبية اليافاوية "البصارة".
 
المقادير: 
- نصف كيلو فول مجروش - كأس ملوخية ناشفة - ملعقة كمون - ملعقة كزبرة - رأس ثوم - ملعقتان فلفل - معلقتان ملح.
 
وتُوضّح الحاجة أم العبد كيفية اعداد البصارة بالتفصيل للمشاهدين. 
 
ويأتي نشر هذا البرنامج عبر موقع يافا 48 لاحياء تراثنا الشعبي عبر اعداد المأكولات الشعبية التي اشتهر بها أهالي يافا قديماً، عبر وصفات ورثها الأهالي عن امهاتهم وجداتهم ونسيها الجيل الجديد، وتتميز جميع ضمن البرنامج بأن مكوناتها في متناول اليد ورخيصة جداً.
 
لمشاهدة الحلقة الأولى على الرابط التالي:
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
1x
WhatsApp Image 2021-02-04 at 11.33.09 AM.jpeg WhatsApp Image 2021-02-04 at 11.33.14 AM.jpeg WhatsApp Image 2021-02-04 at 11.33.15 AM.jpeg WhatsApp Image 2021-02-04 at 11.33.16 AM (1).jpeg WhatsApp Image 2021-02-04 at 11.33.16 AM (2).jpeg WhatsApp Image 2021-02-04 at 11.33.16 AM (3).jpeg WhatsApp Image 2021-02-04 at 11.33.16 AM.jpeg WhatsApp Image 2021-02-04 at 11.33.17 AM (1).jpeg WhatsApp Image 2021-02-04 at 11.33.17 AM.jpeg WhatsApp Image 2021-02-04 at 11.33.18 AM.jpeg WhatsApp Image 2021-02-04 at 11.33.19 AM (1).jpeg WhatsApp Image 2021-02-04 at 11.33.19 AM (2).jpeg WhatsApp Image 2021-02-04 at 11.33.19 AM.jpeg WhatsApp Image 2021-02-04 at 11.33.20 AM (1).jpeg WhatsApp Image 2021-02-04 at 11.33.20 AM.jpeg WhatsApp Image 2021-02-04 at 11.33.21 AM (1).jpeg WhatsApp Image 2021-02-04 at 11.33.22 AM.jpeg
comment

التعليقات

26 تعليقات
إضافة تعليق

عبدالله

2021-02-11 17:41:59

منورة الموقع خالتو الله يحميكي يا رب

إضافة رد

عايش ابو خاطر

2021-02-09 19:34:30

يا للاسف على الوضع الي نحنا وصلنا في الكورونا من ناحية والقتل الشباب فهل انا افكر بالكورونا او بالاجئين وغزة وسوريا ولبنان واليمن الوضع الي نحنا في ، الاجئة الافلسطنية التي تحلم بيافا،ما اجملك يا يافا ونحنا ليس بوضع البصارة يا عيب الشوب ونشكر اهل 48يافا ونريد إخبار عن يافا وليس عن البصارة اتشكرك يا منير على عنايتك بينا واطلب مقابلتي اخبرك عن حالات رجال يافا وحلاوة يافا .

إضافة رد

غاده

2021-02-06 18:10:21

في انتظار الأكله القادمه.. الله يعطيكي الف عافيه...!

إضافة رد

يافاويه

2021-02-05 17:09:34

كل التقدير دومآ لموقع يافا ٤٨ الأول السباق المليء برقي الحضارات وما تحمله على مر السنين ويشمل جميعها وخالص الود للحاجه وما قدمته لنا من وقت وعمل لنحتفظ بالأطعمة والأكلات الفلسطينيه وتاريخها المتداول والعريق مدينتي يافا عروس البحر نرتقي بك وبأهلنا الأصايل والمحبين لك يا من تسري في أجسادنا عبر الوريد تحياتي لكم

إضافة رد

عمير عبيد

2021-02-05 15:39:57

احلى ستة للعالم الله يلليلنا ايامي

إضافة رد

انصاف

2021-02-05 15:37:47

اختي يا معدلة اكلك كله بشهي عشان من قلبك الله يخليلنا إياكي ودايما نوكل من اكلك

إضافة رد

ناديه

2021-02-05 12:40:04

انا اليوم طبخت البصاره.. بس اكيد اللي من ايديكي اسكى.. الله يحميكي

إضافة رد

من اللد

2021-02-05 07:16:14

بارك الله فيكي ويطول في عمرك

إضافة رد

ام لعبد ابوشهاب

2021-02-04 22:29:45

يسلمو هل ايدين اشي فاخر ومن الاخرمنظره بشهي

إضافة رد

هدى

2021-02-04 20:43:48

فعلا..زي ما قالت الأخت ليلى.. ابتسامتك الحلوه منوره الموقع....وبتزيد رونق وجمال على الأكله.. تسلميلنا يا رب !

إضافة رد

ام صالح

2021-02-04 20:26:41

يسلمو ايديك يا ام العبد الله يقويك

إضافة رد

نور العين يافا

2021-02-04 19:51:17

الله يرضا عليكي ويسلم دياتك وكلامك المعسول رجعتيني كثير للوراء ذكرتيني بالبابور البريموس والله ايام زمان احلى بكثير البساطة التواضع للمة الجيران على اكلات وفنجان قهوة وعلى عمل كحك العيد اللمة والقعدة والناس الطيبة انا كثير اشتقت لكل هذا اليوم عمري 60 سنة واتذكر كثير شغلات من الماضي الجميل جيدا ليت الزمان يعود

إضافة رد

منى

2021-02-04 19:18:56

ياسلام على هالاكلات اطيب من اللحمة الله يحفظلي الوالدة بالشتوية دايما بتعمل هالاكلات

إضافة رد

ام ادم خروب

2021-02-04 18:33:31

الله يعطيكي الف عافيه يا بركه اخ زكرتيني بالعيله وايام اللمه والبساطه والقعده الحلوه مع الاخوه والاخوات والاب والام ونوكل لقمه هنيه يا حسره على هالايام لا لمه ولا قعده كل واحد بوكل لحاله وبعرفوش هيك اكلات بعرفو شنتسل وسندويشات

إضافة رد

عبير

2021-02-04 18:29:11

في انتظار أكلة الكشك من ايديكي الحلوين يا حجه..!

إضافة رد

فاطمة

2021-02-04 17:22:06

اكلات من التراث هادي اكلات من تراثنا القديم الجديد يا تعود أيامنا ولفراح وتعود البسمة والهنا ولفراح قضينا العمر خي ولى وخي راح وراح العمر فراق وهجران

إضافة رد

ام محمود

2021-02-04 17:21:19

بارك الله فيك وبعملك وجعله بميزان حسناتك انت والقائمون على المبادره الرائعه

إضافة رد

يافاويه

2021-02-04 17:21:13

الله يعطيكي العافيه ام العبد يا نواره شوقتينا لايام زمان وطبخات زمان احلى ايام لازم اكلات زمان ما تنقرض بارك الله فيكي ام العبد شو رايك تعلمينا اكلت الشيشبرك او الشاكريه بتشكرك كثير لو طبختيها كل الاحترام الك والى اللقاء

إضافة رد

ليلى

2021-02-04 17:19:19

يكفي بسمتك الحلوه.. ونفسك الطيب بالأكل.. الله يحميكي...ويعطيكي العافيه..ويقويكي.. !

إضافة رد

هدى

2021-02-04 17:18:09

هاي الأكله..زكاوتها مع خبز اسمر بايت..وزيت زتون وفلفل أحمر..ولا ننسى البصل.. وشكرا الك يا حجه ام العبد..

إضافة رد

رانيا

2021-02-04 17:16:09

يا عيني عليها ام العبد.. ما شاء،الله منظر الأكله بشهي.. وشامين ريحتها من الموقع...(ههههههه).. عنجد يسلموا ايديكي... بكره رح احضر كل اغراضها وأطبخ البصاره.. وطبعا ...البصل والفجل والمخلل والزتون.. بارك الله فيكي يا حجه ..

إضافة رد

اميره سكيس

2021-02-04 16:07:36

يسلمو ايديكي يا ام العبد يا بركه والله ذكرتيني بامي رحمت الله عليها بارك الله فيكي والله يديمك فخر لاهلك والله فش بعد هيك اكلات فلسطينيه

إضافة رد

ام ابراهيم صفوري

2021-02-04 15:07:12

الله يعطيكي العافيه احلى اكلات

إضافة رد

فاطمة برو

2021-02-04 13:50:55

الله يعطيها العافية ام العبد الغالية... منورة بأكلاتك اللي بتفتح النفس! بانتظار المزيد :)

إضافة رد

هناء غندور من يافا

2021-02-04 12:59:52

تسلم ايديكي والله يا ام العبد رجعتيني لايام زمان قبل ٤٥ سنه قبل ما تزوجة كانت امي الله يرحمها طتبخ لنا هاي الطبخه وكتير طيبه اه ليث الزمان يعود بنا ونذكر هاي الايام انا اسمي هناء بنت نزيها غندور متزوجه في ام الفحم من قبل ه٤ سنه ولسه ماراح يجي يوم انسى يافا واهل يافا ويعطيكي العافيه حبيبتي

إضافة رد

من يافا

2021-02-04 12:55:34

الله يعطياك العافيه

إضافة رد
load تحميل
comment

تعليقات Facebook