موقع يافا 48 الاخباري - شاهد| بطاطا بالفرن .. الحلقة الثانية من برنامج "مطبخنا اليافي" الجزء الثاني
الجمعة ، 14 رمضان ، 1446 - 14 مارس 2025
|
|
YAFA
sms-tracking ارسل خبر

شاهد| بطاطا بالفرن .. الحلقة الثانية من برنامج "مطبخنا اليافي" الجزء الثاني

يافا 48 2021-12-02 07:55:00
 
ينشر موقع يافا 48 الحلقة الثانية من برنامجه المميز "مطبخنا اليافي" في جزئه الثاني، والذي تُعده وتقدمه الحاجة أم العبد سطل "عبيد"، وخلال هذه الحلقة نتعرف سويّة على طريقة اعداد وطبخ واحدة من أشهر المأكولات الفلسطينية "صينية بطاطا بالفرن".
 
المقادير: 
- بطاطا حجم وسط - لحم مفرومة - بصل مفروم - فخذ دجاج - جزر - ثوم.
البهارات: فلفل أسود - جوزة الطيب - قرفة - ملح.
 
وتُوضّح الحاجة أم العبد كيفية اعداد صينية البطاطا المحشية بالفرن، على الطريقة التي تعلمتها من جداتنا اليافاويات.
 
ويأتي نشر هذا البرنامج عبر موقع يافا 48 لإحياء تراثنا الشعبي عبر إعداد المأكولات الشعبية التي اشتهر بها أهالي يافا قديماً، عبر وصفات ورثها الأهالي عن أمهاتهم وجداتهم ونسيها الجيل الجديد، وتتميز جميع الوصفات ضمن البرنامج بأن مكوناتها في متناول اليد ورخيصة جداً.
 
شاهد أيضاً:
WhatsApp Image 2021-12-01 at 8.23.00 PM (1).jpeg WhatsApp Image 2021-12-01 at 8.23.00 PM (2).jpeg WhatsApp Image 2021-12-01 at 8.23.00 PM.jpeg WhatsApp Image 2021-12-01 at 8.23.01 PM (1).jpeg WhatsApp Image 2021-12-01 at 8.23.01 PM (2).jpeg WhatsApp Image 2021-12-01 at 8.23.01 PM.jpeg WhatsApp Image 2021-12-01 at 8.23.02 PM (1).jpeg WhatsApp Image 2021-12-01 at 8.23.02 PM (2).jpeg WhatsApp Image 2021-12-01 at 8.23.02 PM.jpeg WhatsApp Image 2021-12-01 at 8.23.03 PM (2).jpeg WhatsApp Image 2021-12-01 at 8.23.03 PM.jpeg WhatsApp Image 2021-12-01 at 8.23.04 PM (2).jpeg WhatsApp Image 2021-12-01 at 8.23.04 PM (3).jpeg WhatsApp Image 2021-12-01 at 8.23.04 PM.jpeg WhatsApp Image 2021-12-01 at 8.23.05 PM (1).jpeg WhatsApp Image 2021-12-01 at 8.23.05 PM.jpeg WhatsApp Image 2021-12-01 at 8.23.06 PM (1).jpeg WhatsApp Image 2021-12-01 at 8.23.06 PM.jpeg WhatsApp Image 2021-12-01 at 8.23.07 PM.jpeg
comment

التعليقات

20 تعليقات
إضافة تعليق

اسماء

2021-12-11 10:34:29

بارك الله فيكي ويعطيكي العافيه فش بعد اكلاتك الطيبه وشكرا على مجهودك حماتي الغاليه

إضافة رد

ام احمد دريعي فتحيه

2021-12-08 18:33:35

تسلم يا غاليه على المعلومه الجديده عجبتني والله كثير

إضافة رد

رفقة

2021-12-07 21:31:22

سلم ايديكي يا حجة انا متابعاكي من كندا بارك الله فيكي منظرها بيشهي الاكلة امي كانت تعملها انا اصلا من يافا وعايشة في كندا

إضافة رد

ادهم

2021-12-06 13:44:28

في انتظار الأكله المقبله... حياكي الله !

إضافة رد

لداوي حزين

2021-12-05 01:23:55

يعطيك الف عافيه يا حجه والله مش مجامله انتي بتطبخي من نفس والله انك انتي ونسوين زمان انتن التراث الفلسطيني كل ما اشوفك بشوف رحمه امي كيف كانت تطبخ يا نيالو الي عند ام ديرو بالكم ع امياتكم يا ناس اكسبو رضاهم

إضافة رد

غاده

2021-12-03 10:36:42

اكله زاكيه كتير.. وكمان بعملوها بنفس الطريقه مع الباثنجان او الكوسا.. يسلموا ايديكي وعينيكي..!

إضافة رد

ياسمين

2021-12-02 23:03:40

اكلاتك بشهو خالتي

إضافة رد

منى

2021-12-02 21:46:58

بارك الله فيكي ولله معلمه

إضافة رد

رنا دريعي

2021-12-02 19:43:29

احلى خالتو ام العبد❤❤❤❤فيش زي طبخاتك ونفسك الحلو بالاكل

إضافة رد

بسمه

2021-12-02 18:58:09

بدنا نغلبك...في انتظار اكلة الفوارغ والكرش.. الله يحفظلنا اياكي يا رب !!

إضافة رد

ام سامي

2021-12-02 16:21:17

ما شاء الله عنك ام العبد منظرها بشهي وسفره بتفتح النفس اديكي بلتفو بحرير

إضافة رد

أم احمد

2021-12-02 15:34:01

كل الاحترام للموقع 48 على برنامج مطبخنا نريد رياضة أيضا ومقالات دينية

إضافة رد

منه

2021-12-02 15:28:56

هاي من الأكلات الزاكيه كتير.. واغلب الناس بتحبها... تسلميلنا يا رب !!

إضافة رد

ام رامي

2021-12-02 15:26:28

برك الله فيكي حجه بتشهي روعه

إضافة رد

بنت البلد

2021-12-02 14:42:43

حياكي الله يا حاجه.. اكلك كلو بشهي... ولا اروع..!

إضافة رد

ام مصطفى من يافا

2021-12-02 14:37:20

يسلمو ايديك ام العبد

إضافة رد

وصال

2021-12-02 14:31:51

الله يعطيكي العافيه يا حاجه... يس ما قلتيلنا شو عملتي بالبطاطا اللي انحفرت.. هل بتضيفيها على الطبخه..؟ انا بعرف انو حفر البطاطا بحطوها مع الأكله.. ويسلموا ايديكي.. واضح اديش زاكيه وبتشهي..

إضافة رد

محمد

2021-12-02 10:42:15

مطبخنا

إضافة رد

ابناء السبيل.........؟

2021-12-02 10:25:53

ماشاء الله بوركتي يا حجه

إضافة رد

يافية

2021-12-02 08:37:10

سلمت يداك يا ام اليافيين

إضافة رد
load تحميل
comment

تعليقات Facebook