الجمعة ، 14 جمادى الآخر ، 1447 - 05 ديسمبر 2025
|
|
YAFA
sms-tracking ارسل خبر

"كفتة بالطحينة" - الحلقة 10 من برنامج "مطبخنا اليافي" - الجزء الثاني

يافا 48 2022-02-03 05:36:00

 

ينشر موقع يافا 48 الحلقة العاشرة من برنامجه المميز "مطبخنا اليافي" في جزئه الثاني، والذي تُعده وتقدمه الحاجة أم العبد سطل "عبيد"، وخلال هذه الحلقة نتعرف سويّة على طريقة اعداد وطبخ واحدة من أشهر المأكولات "صنيّة كفتة بالطحينة".
 
المقادير: 
- لحم عجل مفروم - طحينة - عصير ليمون - بصل شرائح - بقدونس - شرائح بندورة - فلفل أخضر - نص معلقة بابريكا - ملح - فلفل أسمر - قرفة - ثوم.
 
وتُوضّح الحاجة أم العبد خلال الحلقة كيفية اعداد وتجهيز صنيّة الكفتة بالبطحينة بالفرن.
 
ويأتي نشر هذا البرنامج عبر موقع يافا 48 لإحياء تراثنا الشعبي عبر إعداد المأكولات الشعبية التي اشتهر بها أهالي يافا قديماً، عبر وصفات ورثها الأهالي عن أمهاتهم وجداتهم ونسيها الجيل الجديد، وتتميز جميع الوصفات ضمن البرنامج بأن مكوناتها في متناول اليد.

شاهد أيضاً:

WhatsApp Image 2022-02-02 at 8.39.55 PM (1).jpeg WhatsApp Image 2022-02-02 at 8.39.55 PM.jpeg WhatsApp Image 2022-02-02 at 8.39.56 PM (1).jpeg WhatsApp Image 2022-02-02 at 8.39.56 PM (2).jpeg WhatsApp Image 2022-02-02 at 8.39.56 PM.jpeg WhatsApp Image 2022-02-02 at 8.39.57 PM (1).jpeg WhatsApp Image 2022-02-02 at 8.39.58 PM.jpeg WhatsApp Image 2022-02-02 at 8.39.59 PM (1).jpeg WhatsApp Image 2022-02-02 at 8.39.59 PM.jpeg WhatsApp Image 2022-02-02 at 8.40.00 PM (1).jpeg WhatsApp Image 2022-02-02 at 8.40.00 PM (2).jpeg WhatsApp Image 2022-02-02 at 8.40.00 PM.jpeg WhatsApp Image 2022-02-02 at 8.40.01 PM (2).jpeg WhatsApp Image 2022-02-02 at 8.40.02 PM (1).jpeg WhatsApp Image 2022-02-02 at 8.40.02 PM (2).jpeg WhatsApp Image 2022-02-02 at 8.40.02 PM.jpeg WhatsApp Image 2022-02-02 at 8.40.03 PM.jpeg
comment

التعليقات

14 تعليقات
إضافة تعليق

امل

2022-03-17 13:16:41

تسلم هالايادي طريقتك غير ما شاء الله بارك الله فيكي حجه شكرا

إضافة رد

ام سامي

2022-02-05 11:54:19

بارك الله فيكي بتشهي وطريقه سهله الله يسعدك في الدارين

إضافة رد

يافاوية

2022-02-04 12:41:17

ما شالله عنك ام العبد في ميزان حسناتك انشالله

إضافة رد

سميه

2022-02-03 20:56:48

يسلموا الايادي.. بانتظار اكلة الكرش والفوارغ... وشكرا سلف..!

إضافة رد

عايده

2022-02-03 20:06:19

عجبتني اكتير طريقتك ام اليافين الله يسعدك زي مابتعلمينه بوركتي يا غاليه

إضافة رد

ام محمود

2022-02-03 18:06:59

اكلك اطيب اكل بالعالم شغل مرتب ونظيف الله يطول بعمرك ويعطيك الصحة والعافية

إضافة رد

زهدي عاشور

2022-02-03 16:29:10

‏أنا اكلت منها زاكيه ‏كثير كل الاحترام ‏إلك يا أم العبد يا أحلى جارة ‏كل الاحترام ‏بستنى الطبخة الجاي

إضافة رد

ام محمد

2022-02-03 15:15:25

الله يسعيدها ام محمود الغالية با معدلة اكلك كله بشهي عشان من قلبك الله يخليلنا إياك بحبك يا غاليه

إضافة رد

رملاويه

2022-02-03 13:13:53

يسلم أديكي

إضافة رد

يارا

2022-02-03 12:56:12

بارك الله فيكي على الأكلات الزاكيه من تحت ايديكي.. الكفته بطحينه من اسكى الاكلات...يسلموووووو

إضافة رد

طحينية بتشهي

2022-02-03 12:51:44

اتعودت اسويها عالجاز ع طريقة امي واول مرة بشوف طريقه زي هيك يسلموا ايديك حجة .روووووعة

إضافة رد

سلمى

2022-02-03 12:31:05

بارك الله فيكي حجه اشي فاخر انا بحب هلاكله تسلم هلايادي

إضافة رد

تحيه

2022-02-03 10:38:37

اكتر اكله بحبها انا وولادي.. يسلموا ايديكي.. روعه بشهي

إضافة رد

ام خالد غوطي

2022-02-03 06:50:20

الله يعطيكِ العافيه ام عبيد حيٌاكِ الله

إضافة رد
load تحميل
comment

تعليقات Facebook