الاثنين ، 12 محرّم ، 1447 - 07 يوليو 2025
|
|
YAFA
sms-tracking ارسل خبر

"يخنة لبن" - الحلقة 15 من برنامج "مطبخنا اليافي" الجزء الثاني

يافا 48 2022-03-17 06:21:00
ينشر موقع يافا 48 الحلقة 15 من برنامجه المميز "مطبخنا اليافي" في جزئه الثاني، والذي تُعده وتقدمه الحاجة أم العبد سطل "عبيد"، وخلال هذه الحلقة نتعرف سويّة على طريقة اعداد واحدة من المأكولات الشهيرة التي تُقدم بالمناسبات السعيدة "يخنة لبن" أو "لبن أمه"، والتي يُطلق عليها في سوريا "الشاكرية".
 
المقادير: 
-كيلو لحم خروف - بصل شرائح - 3 لتر لبن يوغورت - نشا - ملح - أرز - صدر دجاج "اختياري"  - مكسرات - هيل مطحون - قرفة مطحون - جوزة الطيب - فلفل اسمر. 
 
وتُوضّح الحاجة أم العبد خلال الحلقة كيفية اعداد وتجهيز "يخنة اللبن" على الطريقة اليافاوية السهلة.
 
ويأتي نشر هذا البرنامج عبر موقع يافا 48 لإحياء تراثنا الشعبي عبر إعداد المأكولات الشعبية التي اشتهر بها أهالي يافا قديماً، عبر وصفات ورثها الأهالي عن أمهاتهم وجداتهم ونسيها الجيل الجديد، وتتميز جميع الوصفات ضمن البرنامج بأن مكوناتها في متناول اليد.
 
وبامكانكم مشاهدة حلقات البرنامج، عبر الضغط على أحد الروابط التالية:
 
 
WhatsApp Image 2022-03-16 at 8.14.42 PM.jpeg WhatsApp Image 2022-03-16 at 8.14.43 PM (1).jpeg WhatsApp Image 2022-03-16 at 8.14.43 PM.jpeg WhatsApp Image 2022-03-16 at 8.14.44 PM (1).jpeg WhatsApp Image 2022-03-16 at 8.14.44 PM (2).jpeg WhatsApp Image 2022-03-16 at 8.14.44 PM (3).jpeg WhatsApp Image 2022-03-16 at 8.14.45 PM (1).jpeg WhatsApp Image 2022-03-16 at 8.14.45 PM.jpeg WhatsApp Image 2022-03-16 at 8.14.46 PM (1).jpeg WhatsApp Image 2022-03-16 at 8.14.46 PM (2).jpeg WhatsApp Image 2022-03-16 at 8.14.46 PM.jpeg WhatsApp Image 2022-03-16 at 8.14.47 PM (2).jpeg WhatsApp Image 2022-03-16 at 8.14.47 PM (3).jpeg WhatsApp Image 2022-03-16 at 8.14.47 PM.jpeg
comment

التعليقات

10 تعليقات
إضافة تعليق

غدير

2022-03-17 19:29:00

يسلموا ايديكي.. في انتظار اكلة الحماصيص والخبيزه والهندبه.. عشان هلأ موسمهم..

إضافة رد

هدى

2022-03-17 19:27:37

يا ريت يا حجه تعلمينا اكلة الفوارغ والكرش..بحبها كتير .. بس ما بعرف اطبخها..ههههه منكم نستفيد.. وشكرا سلف !

إضافة رد

ام محمد

2022-03-17 19:27:34

يسلمو ايديك بارك الله فيك اختي العزيزة أطيب الماكولات وطرق إعدادها

إضافة رد

صفاء

2022-03-17 19:26:03

الله يحميكي..اكلة اللبن من الاكلات الطيبه...يسلموا ايديكي وعينيكي.. دايما طبخاتك بتشهي.. ما شاء الله... !

إضافة رد

اسماء

2022-03-17 14:24:25

يسلمو اديكي ويعطيكي الف عافيه فش اذكى من اكلاتك الطيبه

إضافة رد

امل

2022-03-17 13:03:59

تسلم هالايادي حجه ام العبد بتفتح النفس ما شاء الله فيش مثل اكلات البن لبن امه شوشبرك كوسه بلبن منسف بارك الله فيكي

إضافة رد

حليمه يافا

2022-03-17 12:41:48

بارك الله فيكي حجه الله يسعدك على طبخاطك الشهيه خفت تكون اخر حلقه افرحت اليوم لمه شفتك تسلام هلايادي

إضافة رد

عبد الحليم

2022-03-17 09:36:06

يا سلام علبن امه ويرحم ربي امك وامهات المسلمين ويسلمو الايادي . الله يكرمك يا اصيلة .

إضافة رد

ام صالح

2022-03-17 07:45:05

الله يقويك كتير طيب ويسلمو ايديك يا ام العبد

إضافة رد

ام ذهدي

2022-03-17 06:53:23

يسلمو ايدك كتير طيب الله يعطيكي العافيه يا غاليه

إضافة رد
load تحميل
comment

تعليقات Facebook